CHAPTER ONE — COCKTAIL
何から始める?
まずは、カクテルの棚から。
酒の図鑑を、ひとつの棚から順に埋めていきます。最初の章はカクテル。ジンをベースに、レシピと器具と由来をひとつずつ並べています。
マティーニ
Martini — ベース:ジン/タイプ:ステア
- ドライジン45 ml
- ドライベルモット15 ml
- オレンジビターズ1 dash
- グラスカクテルグラス
ステア
ジンベース
クラシック
Paloma — ベース:テキーラ/タイプ:ビルド
- テキーラ45ml
- ライムジュース15ml
- グレープフルーツソーダ適量
- グラスタンブラー
ビルド テキーラベース
TRINIDAD SOUR — ベース:ライウイスキー/タイプ:シェイク
- アンゴスチュラビターズ45ml
- オルジェオシロップ20ml
- レモンジュース15ml
- ライウイスキー15ml
- グラスカクテルグラス
シェイク ライウイスキーベース
French Martini — ベース:ウォッカ/タイプ:シェイク
- ウォッカ45ml
- フランボワーズリキュール(シャンボール)15ml
- パイナップルジュース45ml
- グラスカクテルグラス
シェイク ウォッカベース